新刊紹介「新版 屋内でみられる小蛾類 食品に混入するガのプロフィール」
(2019年12月 9日公開)
基本情報
- 書誌名:
- 新版 屋内でみられる小蛾類 食品に混入するガのプロフィール
- 著者・編者:
- 広渡 俊哉・那須 義次
- 出版日:
- 2019年11月22日
- 出版社:
- 文教出版
- 総ページ数:
- 172
- ISBN:
- 978-4-938489-25-2 C3046
- 定価:
- 2,600 円(税別)
本書は、2004年に出版された初版の改訂版です。
初版では食品等に混入するガ類16種の成虫の特徴を解説しましたが、新版では、幼虫の形態にもとづく見分け方も追加して28種以上を紹介し、同定の助けとなるように成虫、幼虫および蛹の絵解き検索を掲載しました。
食品の品質管理を担当される方だけでなく、一般の方にもいかに多くのガ類が屋内でみられるか、またそれらはどのような生態をもっているのかを知っていただければ幸いです。