【応動昆 お知らせメール】1080号
(2023年8月 2日公開)
------------------------------------------
「お知らせメール」 2023/4/18
------------------------------------------
■■ 目次 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■
■■ 4月23日開催 公開シンポジウム「食の未来－タンパク質食品－」のお知らせ
■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
●会員情報変更は https://service.dynacom.jp/acpartner/odokon/ から
----------------------------------------------------------------
■ 4月23日開催 公開シンポジウム「食の未来－タンパク質食品－」のお知らせ
「 食の未来 －タンパク質食品― 」
日 時：2023年4月23日（日）13:00～17:25
会 場：東京大学弥生講堂・オンライン配信
参 加：
会場参加（直接会場にお越しください）
オンライン参加（要事前登録）
https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_teHYCfT5QLK4Hq5Xc-muyg
13:05～13:20 シンポジウムの趣旨説明 （公財）農学会理事 林 良博
13:20～14:00 代替タンパク質の技術開発動向と未来
インテグリカルチャー株式会社 佐藤佳寿子
14:00～14:40 循環型タンパク質としての食用コオロギについて
株式会社グリラス 渡邉 崇人
14:55～15:35 大豆ミートと大豆利用の現状と課題(展望)
不二製油グループ本社(株)未来創造研究所 佐本 将彦
15:35～16:15 新規タンパク質食品の受容について
宮城大学食産業学群 石川 伸一
16:20～17:20 総合討論 司会進行 （公財）農学会理事 阿部 啓子
田渕 研 (理事；日本農学会運営委員)
-------------------------------------------------------------------
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■
■ 本メールは、日本応用動物昆虫学会会員の方へ、
■ 理事会の承諾を得て、電子広報委員会が配信しています。
■
■ 本メールに関するお問い合わせは、
■ manager(at)odokon.org までお願いいたします。
■ (@は(at)に変えてあります)
■ 日本応用動物昆虫学会 website https://odokon.org/
■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■